製造

製造工程は、荒削りを担当する工房から始まります。ここでは、数値制御のマシニングセンタを使って、ムーブメントを構成する主要部品をおおまかに削り出します。

荒削りされた後、部品はさらに加工されます。高い精度の調整を可能にするために、センタ穴には中ぐり加工と研削加工が施されます。さらに数度のダイヤモンド研磨によって、部品の表面はようやく仕上げ工程で受け入れられる状態になります。

また、マニュファクチュール ジラール・ペルゴの中では、機械加工によるケースの製作も行われています。これらの作業を経たミドルケースは研磨を担当する工房に委ねられ、そこでの丹念な手作業により、部品として最後の仕上げを施されます。この後、ケースを構成する他の様々な部品（ベゼル、ガラス、パッキンなど）が組み合わされて、ケースが誕生するのです。